Dourada assada com vegetais | Receita 29

INGREDIENTES

1 dourada

250g de cogumelos

300g de batata doce

2 dentes de alho

1 raminho de orgãos

azeite q.b

sal e pimenta q.b

PREPARAÇÃO

Passo 1:

Forre um tabuleiro/pyrex com papel vegetal

Passo 2:

Coloque a dourada e tempere com sal e pimenta

Passo 3:

Regue com um fio de azeite

Passo 4:

Coloque, no interior, um ramo de orgãos frescos e dois dentes de alho

Passo 5:

Adicione a batata doce cortada em rodelas com cerca de 1 cm de espessura e os cogumelos cortados ao meio

Passo 6:

Tempere com sal e pimenta e volte a regar com azeite

Passo 7:

Leve ao forno, pré aquecido nos 200º durante cerca de 30 minutos

Passo 8:

Sirva de imediato