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Salada de melancia e rúcula | Receita 26

INGREDIENTES

400 gramas de melancia

1 chávena de rúcula

1 queijo mozzarella

50 gramas de presunto fatiado bem fino

1/2 chávena de nozes

1 iogurte natural

1/2 limão sumo

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

Passo 1: Descasque a melancia e corte-a em cubos com cerca de 1,5 cm de lado

Passo 2: Coloque a melancia no prato

Passo 3: Distribua a rúcula por cima, seguida do queijo mozzarella fatiado

Passo 4: Tempere com um pouco de sal e pimenta

Passo 5: Adicione as nozes e o presunto

Passo 6: Numa taça à parte, misture o iogurte com o azeite, o sumo de 1/2 limão

Passo 7: Tempere com sal e pimenta e regue a salada

 

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