INGREDIENTES
4 asas completas de frango
1 colher de chá de pimentão doce
1 colher de sopa de mel
1 lima
Gengibre – 1 cm
Sal e pimenta q.b
Tabasco ou piri piri q.b
1 chávena de farinha de trigo
Óleo para fritar
PREPARAÇÃO
Passo 1:
Corte as extremidades das asas e depois corte-as ao meio.
Passo 2:
Tempere com sal e pimenta, o sumo de uma lima, gengibre fresco ralado, picante e o mel
Passo 3:
Passe por farinha e sacuda o excesso
Passo 4:
Frite em óleo quente abundante até as asinhas ficarem bem douradas e crocantes
Passo 5:
Sirva com um pouco de maionese enriquecida com Ketchup, alho em pó, whiskey e algumas gotas de tabasco
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