Queijadinhas | Receita 13

INGREDIENTES

500 ML de leite
200 gramas de açúcar
25 gramas de manteiga
100 gramas de farinha mais alguma para polvilhar
2 ovos
1 limão (raspa da casca)
Manteiga q.b para untar as formas

PREPARAÇÃO

Passo 1:
Ferva o leite juntamente com a raspa da casca do limão

Passo 2:
Quando ferver, desligue e adicione a manteiga

Passo 3:
À parte, misture o açúcar, a farinha e os ovos

Passo 4:
Adicione o leite e misture bem

Passo 5:
Distribua por formas para queques untadas com manteiga e polvilhadas com farinha

Passo 6:
Leve ao forno a 200º durante cerca de 25 minutos, ou até que estejam bem douradas