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Galo de Cabidela é o prato em destaque no fim-de-semana

Entre 27 e 29 de abril, Vila Nova de Cerveira acolhe mais uma edição dos Fins-de-semana Gastronómicos dedicada ao “Galo de Cabidela”.

O Fim-de-semana Gastronómico de Vila Nova de Cerveira compreende as refeições entre o jantar de sexta-feira e o almoço de domingo, em 11 estabelecimentos (Adega Real; Boega O Peregrino; Braseirão do Minho; Casa Lau; Casa das Velhas; Central; Costa Verde; Glutão; Lavrador; Luso-Galaico; Sol Nascente) aderentes à iniciativa, que apresentam o tradicional Galo de Cabidela, acompanhado por um vinho da região.

Com organização da Turismo do Porto e Norte de Portugal, E.R., em parceria com vários municípios, o objetivo deste evento enogastronómico, que já vai na 10ª edição, é o de consolidar o produto “Gastronomia e Vinhos” como uma realidade da região.

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