Altominho.tvO Cozido à Moda de Coura vai ser servido em sete restaurantes do concelho, nos dias 14 e 15 de novembro, no âmbito de mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico de Paredes de Coura. A iniciativa pretende valorizar a gastronomia tradicional do concelho, através de uma receita associada à identidade e aos costumes locais.
Durante os dois dias, os restaurantes aderentes irão confecionar e servir este prato típico, convidando residentes e visitantes a conhecer uma das referências da cozinha regional.
A programação inclui também várias atividades complementares, entre as quais uma nova edição do Mercadinho Local, um percurso GPNS, a iniciativa Caixa de Brinquedos, dirigida às famílias, um passeio organizado pela Oricoura, atividades do Programa Bebés e um atelier de rabanadas, numa antecipação da época natalícia.
O Fim de Semana Gastronómico reúne, assim, a promoção da gastronomia local e um conjunto de atividades culturais e de lazer, procurando atrair visitantes e dinamizar a restauração e o comércio do concelho.
