Andreia BarreiroAos 70 anos, Lúcia Rodrigues, natural de Paredes de Coura, continua a guardar e a partilhar receitas antigas que atravessaram gerações. Na sua cozinha, cada prato carrega histórias de família e tradições que resistem ao passar do tempo.
A paixão pela cozinha tradicional acompanha-a todos os dias. Para Lúcia, cozinhar é muito mais do que preparar refeições — é uma forma de preservar a herança dos antepassados e manter vivos os sabores de antigamente.
À Altominho TV abriu as portas de casa e mostrou como se fazem alguns dos pratos mais tradicionais da região, como os bolos do forno — de sardinha grande, de sardinha pequena e de carne — receitas simples que continuam a marcar a identidade gastronómica local.
