Eduarda CardosoO fim de semana gastronómico de Viana do Castelo realiza-se de 27 a 29 de março, numa iniciativa organizada pela Câmara Municipal de Viana do Castelo e pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal que acontece também no arranque da programação de Páscoa.
O evento inclui um diversificado programa de animação para acompanhar o tradicional prato “Bacalhau à Viana”, servido nos restaurantes aderentes à iniciativa. As “Pataniscas de Bacalhau”, a “Torta de Viana”, doce típico e produto certificado, assim como os vinhos dos produtores do concelho, são outras das propostas para os dias dedicados ao melhor que o concelho tem para oferecer.
Os estabelecimentos de restauração aderentes oferecem um copo de vinho de boas-vindas da região em todo o fim de semana gastronómico, desde o jantar de sexta-feira, dia 27 de março, até ao almoço de domingo dia 29 de março, aos clientes que se apresentem no âmbito dos fim de semana gastronómico.
Já os empreendimentos turísticos aderentes vão oferecer um desconto de 5% nas noites de sexta-feira (27 de março) e sábado (28 de março) aos clientes que efetuem reservas no âmbito da iniciativa.
Pela primeira vez, a programação conta também com pastelarias aderentes, que vão ter disponível um menu de fatia de “Torta de Viana” certificada, acompanhada por café, por um valor de 2,75 euros.
O programa de animação integra, dias 27, 28 e 29 de março, visita guiada às quintas de enoturismo locais e provas de vinhos verdes, com destaque para a casta Loureiro, numa organização Casa da Reina, Quinta do Paço d’Anha e Solar de Merufe, com o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo.
O programa contempla ainda, nos dias 27 e 28 de março, a “Rota Gastronómica: Saberes e Sabores do nosso Mar”, uma visita guiada a pé pelos locais mais emblemáticos ligados à tradição marítima da cidade, com paragens para provar petiscos típicos e conhecer as raízes desta gastronomia de mar.
A 28 de março, realiza-se a “Caminhada Passos de Memória pelo PR 1 – Trilho da Montanha Sagrada | PR 1”, na freguesia da Montaria. Nesse mesmo dia, a gastronomia é também destaque no Feirão da Patanisca, das 10h00 às 13h00, na Praça da República, num momento de venda de produtos gastronómicos locais e animação por grupos folclóricos do concelho.
