Altominho.tv

Arroz de Sarrabulho é o ícone da gastronomia de Ponte de Lima

O tradicional arroz de sarrabulho, prato típico de Ponte de Lima, é o ex-líbris da gastronomia limiana e faz-se acompanhar pelos típicos enchidos e fumados.Este prato é um verdadeiro motor de desenvolvimento económico desta região.O objetivo continua a ser promover este prato além fronteiras.Para além do arroz de sarrabulho, há sempre outros produtos do concelho de Ponte de Lima, como os vinhos verdes, a cerveja artesanal, a sidra ou a doçaria, que marcam presença nos mais variados eventos.Os vários agentes locais apostam numa promoção conjunta, como forma de valorizar fortemente os produtos locais.