Eduarda CardosoNo âmbito do projeto “Encontro de Cultura entre Margens”, desenvolvido pelos municípios de Monção e As Neves, realizou-se, recentemente, na Biblioteca Municipal de Monção, um workshop de roscas, dinamizado por Sónia Machado.
Esta iniciativa pretende promover a partilha cultural e gastronómica, através de receitas, histórias, produtos e tradições culinárias, celebrando os sabores que “ligam” as duas localidades raianas.
Na próxima quarta-feira, 1 de abril, o projeto terá lugar na Biblioteca Municipal de As Neves, através da realização de um novo workshop, desta vez, de Requeixo e Mel, produtos com tradição na localidade galega vizinha de Monção.
