Eduarda CardosoPopularmente conhecido por “Foda à Monção”, o “Cordeiro à Moda de Monção” volta a ser a grande estrela de mais uma edição da Feira da Foda. O certame realiza-se de 13 a 15 de março, na freguesia de Pias, em Monção.
Este prato tradicional, distinguido em 2018 como uma das Sete Maravilhas Gastronómicas de Portugal, é atualmente um dos maiores ícones da gastronomia monçanense.
O programa inclui a degustação da “Foda”, expositores com vinhos da região e artesanato regional, bem como espaços para os produtores de gado e máquinas agrícolas. Ranchos folclóricos, grupos de bombos, concertinas e Dj’s vão animar os visitantes, com o grupo Sons do Minho a encerrar o certame no dia 15 de março, às 18h00.
O evento é organizado pela Junta de Freguesia de Pias, com o apoio da Câmara Municipal de Monção, da Confraria da Foda de Pias-Monção.
