Andreia CunhaO Cozido à Moda dos Arcos, vai estar em destaque a 31 de janeiro e 1 de fevereiro, em Arcos de Valdevez.
Este é um prato “de distinção na gastronomia portuguesa e arcuense”.
“Confecionado com produtos locais de grande qualidade, é composto por uma grande variedade de carnes, leguminosas e hortícolas. De destacar o tratamento especial das muitas carnes e dos enchidos que compõem este prato”, deu nota o Município.
O programa deste fim de semana é bastante variado, e engloba uma visita guiada ao Parque Biológico da Porta do Mezio, uma sessão de cinema com o filme GREENLAND: UM NOVO COMEÇO, no Auditório da Casa das Artes, um programa para famílias no Paço de Giela, um showcooking, animação musical e ainda a atividade: “Cuidar, Criar e Descobrir” na Porta do Mezio.
São vários os restaurantes aderentes à iniciativa.
