Alexandre FerreiraA Antiga Alfândega de Valença acolheu hoje o evento “Conversas em Torno da Gastronomia Valenciana”, uma iniciativa que apresenta os fins de semana gastronómicos promovidos pelo município. O encontro destacou a gastronomia como elemento identitário e um forte impulsionador do turismo e economia local.
O evento contou com a presença de especialistas, profissionais e entidades ligadas ao setor, que debateram o futuro da gastronomia, as boas práticas no setor e o potencial do enoturismo.
No final os participantes tiveram ainda a oportunidade de degustar alguns dos produtos locais e tradicionais de Valença.
