Beatriz LiraO Município de Arcos de Valdevez em parceria com a Agrupamento de Escolas de Valdevez, com a equipa de Saúde Escolar do AEV e a Escola Profissional do Alto Lima (EPRALIMA) promoveram, no Mercado Municipal, um showcooking de lanches e pequenos almoços saudáveis.
Esta atividade destinou-se aos alunos do 5º ano do Agrupamento de Escolas de Valdevez.
O Município e os restantes parceiros pretenderam proporcionar uma experiência “prática e educacional sobre nutrição e alimentação equilibrada junto das crianças em idade escolar, com o objetivo de as sensibilizar para a importância de escolhas alimentares saudáveis e mostrar como as escolhas alimentares podem ser saborosas e nutritivas ao mesmo tempo” revela a autarquia.
O showcooking ficou a cargo do Chefe de Cozinha da EPRALIMA, dos alunos do curso de cozinha e da nutricionista afeta à equipa de Saúde Escolar do AEV, que lideraram a ação compartilhando dicas sobre nutrição e preparação de alimentos.
Os alunos assistiram à confeção de duas receitas, barrinhas de cereais e pudim de chia e aveia, com ingredientes saudáveis. Tiveram oportunidade, ainda, de degustar os produtos, colocar questões e ainda levar para casa um desdobrável com as receitas e o seu valor nutricional.
Com estas iniciativas o Município de Arcos de Valdevez e os vários parceiros “pretendem incentivar e promover hábitos de vida saudável junto da comunidade escolar”.
