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Posta Barrosã é o prato protagonista do fim de semana gastronómico

Ponte da Barca, em parceria com o Turismo do Porto e Norte de Portugal, vai promover uma edição alargada dos Domingos Gastronómicos, através da realização de um fim de semana dedicado inteiramente à Posta Barrosã.

Durante dos dias 27 e 28 de maio, este prato típico da região servido com “arroz malandro” ou batata a murro, pode ser encontrado nas mesas dos sete restaurantes aderentes a esta iniciativa.

Casa dos Leitões, Churrasqueira Barquense, Emigrante, Santana, Jaime Gomes, Novas Ponte e O Moinho são os estabelecimentos “conhecidos pela qualidade da sua gastronomia e pela excelência do seu serviço, o que torna a iniciativa ainda mais apetecível” afirma a autarquia.

Esta iniciativa surge com o propósito de “promover o turismo e dinamizar a economia local, já que a gastronomia é um dos principais atrativos da região” revela o município.