Andreia FerreiraO ciclo gastronómico “Arcos à Mesa” está de volta no fim de semana de 26 e 27 de novembro, com os tradicionais rojões e papas de sarrabulho. O prato vai estar em destaque nas mesas de 18 restaurantes do concelho de Arcos de Valdevez.
A Floresta, Alto da Prova, A Regional, Cantinho do Abade, Churrasqueira do Mercado, Churrasqueira da Ponte Nova, Costa do Vez – Grill, D. Isabel, Manjar das Hortas, O Barriguinhas, O Encontro, O Lagar, O Pote, Saber ao Borralho, Solar do Galvão, Solar do Vez, Tasquinha da Ti Mélia e Restaurante do Parque do Mezio são os restaurantes que participam neste fim de semana gastronómico promovido pelo município.
Além da gastronomia, estão previstas uma série de atividades durante os dias do evento. No dia 26, acontece a iniciativa Arcuenses com Ciência”, que inclui a palestra “Fotossíntese Artificial: conservação de energia solar em combustível”, nas Oficinas de Criatividade Himalaya – Centro Ciência Viva dos Arcos, pelas 10h00. Às 22h00, o auditório da Casa das Artes recebe o concerto de Carolina de Deus. Já no dia 27, decorre a iniciativa “No tempo dos reis… À luz das velas”, no Paço de Giela.
Os rojões e as papas de sarrabulho encerram os ciclos gastronómicos que, durante o ano, promoveram diversas especialidades, nomeadamente a carne cachena, o cozido à minhota, o cabrito e o arroz de pica no chão.
