Andreia CunhaO Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) deu hoje nota que o seu Centro de Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares e Sustentabilidade (CISAS) vai organizar uma série de seminários on-line acerca da produção, transformação e do consumo sustentáveis das hortofrutícolas.
Estes seminários vão ter lugar nos dias 29 de setembro, 13 e 27 de outubro, das 10h às 12h.
A iniciativa está inserida neste ano que foi proclamado pela Assembleia Geral das Nações Unidas como o Ano Internacional das Frutas e dos Legumes.
As sessões são conduzidas por diferentes membros do CISAS – IPVC, entre os quais estão docentes da Escola Superior Agrária (ESA), da Escola Superior de Tecnologia e Gestão (ESTG) do Politécnico de Viana do Castelo, investigadores de Agronomia e Engenharia Alimentar e também convidados das empresas DECORGEL e SONAE e da Organização de Produtores Campotec.
“Produção primária” é o tema do primeiro seminário online que promete, no dia 29 de setembro, ser um espaço de partilha sobre a produção biológica e regional e a gestão sustentável das culturas hortofrutícolas.
O segundo dia do “Meeting CISAS 21 on-line” inicia às 10h do 13 de outubro e conta diferentes painéis de debate que alertam acerca da transformação no consumo de frutas e legumes e dos seus benefícios nutricionais para a saúde.
A edição de webinars organizados pela CISAS – IPVC termina no dia 27 de outubro com a temática da “Distribuição, comercialização e consumo” que permite refletir sobre comportamentos de compra do consumidor de hortofrutícolas e partilhar hábitos de consumo sustentáveis.
A inscrição neste conjunto de seminários online é gratuita, mas obrigatória.
