Altominho.tv

Ponte da Barca vai confecionar “o maior bolo de mel” do país

Quatro pastelarias de Ponte da Barca vão montar, no domingo, em plena rua do centro da vila, o “maior” bolo de mel de Portugal, que este ano atingirá 100 metros de comprimento.

O Bolo à Terras da Nóbrega, uma iniciativa organizada pela Câmara local, vai realizar-se pelo quinto ano consecutivo e conta com a colaboração das pastelarias Caracas, Cascata, Doce Lima e Liz.

A confeção deverá demorar cerca de seis horas e vai envolver mais de 100 quilos de farinha, 30 litros de mel, 50 quilos de açúcar, mais de 200 ovos e 20 quilos de nozes.

Com início às 14h30, na rua Joaquim Moreira de Barros, o evento pretende “valorizar os ingredientes mais tradicionais de Ponte da Barca, como o mel e as nozes, assim como dinamizar o comércio tradicional, dando visibilidade às pastelarias do concelho”.

Notícia atualizada a 10 de janeiro

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.