Beatriz LiraVinte e cinco seniores do concelho de Vila Nova de Cerveira estão a participar na primeira fase de testes do projeto europeu PREPARIO, que apresenta uma preparação conectada e automatizada de alimentos, apoiada por um forno micro-ondas que assegura a melhoria da qualidade de vida e da autonomia.
Em toda a Europa, apenas Vila Nova de Cerveira e a Santa Casa da Misericórdia de Lisboa foram aceites neste projeto de testagem do forno de micro-ondas “amigo”dos idosos. O objetivo é evitar processos de aquecimentos ineficientes e que podem prejudicar e aumentar os riscos de desnutrição quando as refeição são degradas e não são consumidas.
A PREPARIO, para aquecimento automatizado de refeições confecionadas entregues ao domicílio, consiste num forno de micro-ondas que utiliza uma nova tecnologia de deteção de temperatura, sendo que, pela primeira vez, a temperatura da comida é medida durante o aquecimento por micro-ondas e usada para controlar de forma automatizada, permitindo um resultado consistente e programado.
Um assistente de voz digital, amigável ao usuário e adaptado para idosos, dará voz ao forno de micro-ondas, servindo como feedback acústico e podendo, por exemplo, lembrar que a refeição está pronta.
Nesta fase de testes, que está a decorrer até final de abril, os usuários são desafiados a avaliar se a interface do forno de micro-ondas é intuitiva, se a temperatura da comida é satisfatória e se a sonda de temperatura sem fio é facilmente manuseável.
