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Lampreia é protagonista de fim de semana gastronómico em Monção

Monção prepara-se para receber a 44.ª edição do Rali à Lampreia no próximo fim de semana, mas há outras iniciativas que se juntam à prova de perícia automóvel. A lampreia do rio Minho é a protagonista de mais um fim de semana gastronómico promovido pelo município.

No concelho de Monção, 17 restaurantes localizados no centro histórico da vila e em várias freguesias aderiram ao fim de semana gastronómico da lampreia do rio Minho e vão dar a conhecer um dos pratos “mais característicos da gastronomia local e minhota”.

Segundo o município, o prato vai ser “confecionado com recurso a segredos culinários do passado” e será acompanhado pelos produtos vínicos da sub-região de Monção e Melgaço, como o Alvarinho, e pelas Roscas de Monção.