Cesar LopesA freguesia de Friestas recebe nos dias 16 e 17 de maio mais uma edição do festival “Sabores da Raia”, evento gastronómico e cultural que volta a juntar tradições do Minho e da Galiza num ambiente de convívio transfronteiriço.
Organizado pela Junta de Freguesia de Friestas e pela Câmara Municipal de Valença, com o apoio do Rancho Infantil e Juvenil de Friestas, o certame promete dois dias dedicados à gastronomia regional, animação popular e promoção da identidade raiana.
Ao longo do fim de semana, os visitantes poderão provar vários pratos típicos minhotos e galegos, entre os quais anho no forno, rojões, polvo à galega, bacalhau, fumeiro, caldo verde, tortilhas, pimentos de padrão e doçaria tradicional, acompanhados por Vinhos Verdes brancos, tintos e espumantes. O recinto contará ainda com dezenas de produtores e expositores portugueses e galegos.
O programa inclui também várias atuações musicais e momentos de animação cultural, com participação de grupos de bombos, concertinas, charangas, bandas e DJs. Entre os nomes confirmados estão a Charanga Monção Brass, a Orquestra Noalkansas, de Espanha, a Banda de Gaitas Insua de Caldelas, de Tui, e o Grupo Jazz Band 23.
Destaque ainda para a realização, no sábado, do 4.º Passeio de Clássicos “Sabores da Raia”, iniciativa que levará viaturas antigas a percorrer alguns dos locais emblemáticos da freguesia. A organização acredita que o evento voltará a atrair milhares de visitantes, afirmando-se como um dos principais encontros gastronómicos e culturais da raia minhota.
Foto: Município de Valença
