Altominho.tvA Quintas de Melgaço promove, no dia 29 de agosto, uma nova edição da QM VinExperience – Experiência de Vindima, uma iniciativa que convida os participantes a descobrir uma das tradições mais emblemáticas da sub-região de Monção e Melgaço.
A experiência foi concebida para “proporcionar uma verdadeira imersão no universo do Alvarinho, aliando a vindima à gastronomia, ao património, ao enoturismo e à identidade cultural do concelho”.
O programa tem início às 8h00, na Quintas de Melgaço, seguindo-se a deslocação para a vinha, onde os participantes acompanham um produtor local na colheita das uvas e ficam a conhecer as técnicas e tradições associadas à vindima. Durante a manhã está ainda previsto um lanche na vinha.
A experiência prossegue com um almoço no Restaurante 5 Sentidos e, à tarde, uma visita às Termas de Melgaço.
O dia termina com uma visita à adega da Quintas de Melgaço e uma prova de mostos, permitindo acompanhar de perto a transformação da uva desde a vindima até às primeiras fases da vinificação.
Cada participante receberá ainda um kit de vindima, estando assegurado o transporte entre todas as atividades em autocarro panorâmico.
As vagas são limitadas a 20 participantes e estão sujeitas a inscrição prévia.
Foto: Quintas de Melgaço
