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Em Vila Praia de Âncora, um espaço com história voltou a ganhar vida. A Tasca e Mini-Mercado da Laurinda nasceu da vontade de recuperar um local emblemático da vila e de criar novas dinâmicas numa zona marcada pela memória e pelo convívio.

O projeto aposta no comércio tradicional, com um conceito de proximidade e uma oferta diversificada que inclui petiscos, frango no churrasco e uma área de mercearia, reforçando o papel destes espaços no quotidiano da comunidade.

Aos 60 anos, Laurinda Araújo é um exemplo de empreendedorismo local, mantendo vários projetos em simultâneo e uma forte ligação à comunidade.

Além de ser presidente da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Vila Praia de Âncora, concilia este novo negócio com outras atividades, como uma empresa de limpezas e um alojamento local.