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Vânia Dantas cumpre o desejo do pai e abre novo restaurante em Melgaço

A vontade de cumprir o desejo do pai levou Vânia Dantas a abrir um novo restaurante em Melgaço.

Um projeto que demorou oito anos a ganhar forma e que há cerca de um mês se tornou realidade.

Na definição do conceito do restaurante, Vânia contou com a consultoria do chef Álvaro Costa, que ajudou a moldar a identidade gastronómica do novo espaço.

O restaurante celebra a gastronomia local e regional, destacando os produtos da terra, sempre com o vinho como elemento que une todos os sabores.

Singular e elegante, com uma localização privilegiada, o espaço é uma homenagem aos sabores mais autênticos do território.