Altominho.tvO município de Arcos de Valdevez promove, nos dias 25 e 26 de outubro, mais uma edição dos ciclos gastronómicos “Arcos à Mesa”. A iniciativa, integrada no programa “Arcos Outono”, terá como foco o Arroz de Pica no Chão, um prato descrito como “emblema do rico património gastronómico” do concelho.
Segundo a organização, o evento visa atrair “inúmeros apreciadores da boa cozinha” para saborearem este prato tradicional, que será acompanhado pelos vinhos verdes produzidos na região.
A autarquia refere que estes ciclos gastronómicos são realizados ao longo do ano com o objetivo de “valorizar e divulgar diferentes especialidades locais”, como a Carne Cachena e o Cozido à Minhota, entre outros.
Além do prato principal, os visitantes poderão apreciar a doçaria regional, com destaque para os Charutos de Arcos de Valdevez – eleitos uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal – bem como o Bolo de Discos e o Bolo de Mel.
