Altominho.tvValença prepara-se para receber mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico “Sabores do Bacalhau”, que decorrerá nos dias 28, 29 e 30 de março. Durante estes três dias, cerca de 40 restaurantes do concelho irão apresentar menus especiais dedicados ao bacalhau, um dos ingredientes mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.
O evento tem como principal objetivo “valorizar a tradição gastronómica local e atrair visitantes para degustarem pratos únicos que combinam receitas tradicionais e abordagens inovadoras.”
Esta iniciativa, promovida pelo Município de Valença, pretende dinamizar a economia local e reforçar a identidade gastronómica da região. “O bacalhau é um símbolo da nossa culinária e um produto muito apreciado. Queremos proporcionar uma experiência gastronómica única tanto aos residentes como aos turistas que nos visitam”, afirmou a autarquia em comunicado.
Os interessados podem obter mais informações sobre os restaurantes aderentes e as ementas específicas no site oficial da Câmara Municipal de Valença (www.cm-valenca.pt) e no portal turístico Visit Valença (visitvalenca.com).
