Rafael PereiraA tão aguardada Festa do Espumante está de regresso ao Largo Municipal de Melgaço. Este evento, que celebra a excelência dos espumantes de alvarinho, promete três dias repletos de experiências únicas, com diversas provas, showcookings, tasquinhas de produtos regionais e muita animação musical.
Manoel Batista, presidente da Câmara Municipal de Melgaço, sublinha o carácter inesquecível desta experiência enogastronómica.
Nesta edição, 16 produtores de espumante, nove expositores de produtos locais e dois restaurantes juntam-se para mostrar o melhor que Melgaço tem para oferecer. A iniciativa reflete o compromisso com a valorização dos produtos da sub-região, combinando qualidade, autenticidade e tradição.
Os showcookings, sob a orientação do Chef Marco Gomes, são um dos destaques do programa. Estes momentos únicos, conduzidos por chefs e restaurantes locais, dão vida à riqueza da gastronomia melgacense, promovendo harmonizações perfeitas com os espumantes de alvarinho. Uma verdadeira celebração do terroir e da identidade gastronómica da região.
