Adelaide mantém a tradição de confecionar Caldo no Pote 

Adelaide é natural de Arcos de Valdevez e preserva a tradição de confecionar caldo no pote com as iguarias locais. Para além da qualidade dos ingredientes, o segredo desta receita está também no tratamento que se dá ao pote. Uma receita de família, que vai passando de geração em geração.