Andreia CunhaPonte de Lima vai promover o fim de semana gastronómico do Arroz de Sarrabulho, de 26 a 28 de janeiro.
Este é o primeiro fim de semana gastronómico do ano, organizado numa parceria entre o Município, a Confraria do Sarrabulho e os restaurantes do concelho.
O Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima é um prato com história.
A vila tem uma longa memória no que à produção de Arroz de Sarrabulho diz respeito, bem como dos enchidos e fumados.
O evento “que propõe uma combinação de experiências gastronómicas, num conceito ligado à terra e à tradição, procura promover e consolidar o ex-líbris da sua gastronomia, um dos verdadeiros motores do desenvolvimento económico do concelho: o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima”.
A iniciativa vai decorrer nos vários restaurantes aderentes.
