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Queijos melgacenses premiados na Noruega

A queijaria melgacense Prados de Melgaço viu quatro dos seus queijos serem premiados na Noruega, na edição de 2023 dos World Cheese Awards.

O Creme Fresco de cabra recebeu a Medalha de Prata, enquanto o queijo de cabra com cachaço Vinho Alvarinho & pimentão, o Queijo de cabra Vinho Alvarinho & pimentão e Queijo curado de cabra foram distinguidos com a medalha de bronze.

“Um reconhecimento mundial do nosso trabalho diário para pôr Melgaço no mapa do mundo queijeiro”, reagiu a quinta de lacticínios.

O concurso, promovido pela Guild of Fine Food, contou nesta edição com um número recorde de participantes: 4502 queijos de 43 países.

“Obrigado pela aposta na qualidade. Pela aposta no nosso território”, referiu o município de Melgaço através das redes sociais.