Paredes de Coura volta a receber a Festa da Truta, após um interregno de dois anos devido à pandemia. Entre 3 e 5 de junho, realiza-se mais uma edição do evento gastronómico no Largo Hintze Ribeiro.
À semelhança do que já aconteceu em edições anteriores, durante os três dias, os restaurantes aderentes do concelho vão dar a conhecer e a provar variadas formas de confecionar este peixe.
A abertura da Festa da Truta acontece na próxima sexta-feira, às 17h00, e a noite termina com um arraial com Canário e Amigos.
No sábado, o programa do evento inclui uma sessão de showcooking, pelas 15h00, com a presença do chef Ilídio Barbosa, o concurso de pesca, às 08h00, com a respetiva entrega de prémios, pelas 16h00, e o concerto de André Sardet, às 22h30.
No domingo, a partir das 15h00, há animação com concertinas. O encerramento está previsto para as 20h00.
A Festa da Truta é uma iniciativa do município de Paredes de Coura e da Associação Landra.