Alexandre FerreiraCom a época de pesca a decorrer no rio Minho, a lampreia é uma das especialidades confecionada por muitos restaurantes da região. Por estes dias, a iguaria exige encomenda e é servida em formato de take-away. A Altominho TV visitou um restaurante de Valença e acompanhou a confeção de diferentes pratos de lampreia.
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