Andreia FerreiraA freguesia de Pias, em Monção, vai acolher, entre 5 e 8 de agosto, a Semana Gastronómica do Emigrante.
O mais recente certame do concelho pretende “homenagear os emigrantes” e “proporcionar um encontro com a gastronomia portuguesa, com as tradições locais e com a cultura da terra”.
Em cada dia do evento será confecionado um prato diferente. No dia 5, haverá cozido à portuguesa, no dia seguinte leitão, no dia 7 é a vez de sardinha assada e caldo verde e, o último dia, é reservado para o Cordeiro à Moda de Monção.
A Semana Gastronómica do Emigrante disponibiliza ainda, no espaço exterior, stands de vinho, fumeiro e artesanato.
Durante os quatro dias, o programa inclui também vários momentos de animação musical.
A iniciativa, organizada pela Junta de Freguesia de Pias, terá lugar no campo de futebol, numa tenda com capacidade para meio milhar de pessoas.
