Fim de semana da Lampreia de 5 a 7 de abril

A Lampreia vai estar em destaque em Ponte de Lima, de 5 a 7 de abril.

Confecionada na sua forma tradicional, esta iguaria consta do cardápio de grande parte dos restaurantes do concelho.

A Lampreia é muito apreciada pelos moradores, visitantes e turistas.

“A lampreia confecionada nas suas várias formas reaviva gostos e aromas tipicamente portugueses”.

O facto de estar disponível na sua época de safra, desde o início de cada ano até ao final da primavera, atribuiu a estes meses a classificação gastronómica de “meses da Lampreia”.

Em pleno mês de Lampreia, “a restauração limiana apresenta iguarias como o Arroz de Lampreia e a Lampreia à Bordalesa” informou o Município de Ponte de Lima.

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