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Caminha apresenta 40 especialidades de bacalhau nos restaurantes do concelho

Caminha vai promover, até ao dia 5 de agosto, o certame gastronómico ‘Aposta Bacalhau’, que este ano apresenta 40 especialidades de bacalhau à mesa de 40 restaurantes aderentes do concelho.

Bacalhau no pão à Rio Minho, bacalhau recheado, bacalhau no forno com migas de broa de milho, bacalhau assado na brasa, caras de bacalhau fritas, línguas de bacalhau com agridoce de tomate, bacalhau dourado, bacalhau na cataplana, bacalhau gratinado com gambas, açorda de bacalhau são algumas das sugestões que os restaurantes aderentes têm para oferecer.

Vila Praia de Âncora, Caminha, Âncora, Seixas, Dem, Vilarelho, Moledo e Vilar de Mouros são os locais onde pode saborear estas especialidades de bacalhau.

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