Eduarda CardosoA Piamonte Hotels anunciou uma parceria estratégica com o enólogo e produtor Anselmo Mendes, referência incontornável da enologia nacional, no âmbito da abertura do The Vinea Collection Hotel by Piamonte Hotels, um novo hotel de cinco estrelas, inserido na histórica Quinta da Porteleira, na freguesia de Badim, em Monção.
Com uma área total de 20 hectares, a Quinta da Porteleira é uma das maiores propriedades vinícolas do Alto Minho, tendo a exploração da vinha sido confiada a Anselmo Mendes.
Esta colaboração simboliza a união entre a excelência hoteleira e a cultura vínica, transformando o The Vinea Collection Hotel by Piamonte Hotels num destino que celebra o território, o design e a autenticidade da experiência sensorial.
“Acreditamos que o vinho é uma das mais autênticas expressões de um território. Confiar em Anselmo Mendes para conduzir o projeto vínico da Quinta da Porteleira é reforçar o nosso compromisso com a autenticidade, a excelência da sub-região e o reforço da sua preponderância no cenário nacional e internacional”, refere Marco Rodrigues Dias, administrador da Piamonte Hotels.
Reconhecido pela sua abordagem inovadora e papel pioneiro na valorização da casta Alvarinho desde 1998, Anselmo Mendes trará à Quinta da Porteleira o seu espírito criativo e exploratório, exponenciando todo o potencial das vinhas. O projeto prevê a futura criação de vinhos exclusivos, uma programação enoturística imersiva, que inclui provas comentadas, visitas técnicas e experiências sensoriais que ligam o vinho à identidade do território.
“A Quinta da Porteleira tem um potencial extraordinário e estou muito entusiasmado com esta parceria. Acredito que juntos podemos alcançar algo de enorme relevância para a sub-região. O nosso propósito é unir tradição e inovação, respeitando o passado e projetando o futuro da vinha desta tão especial sub-região de Monção e Melgaço”, afirma Anselmo Mendes.
Esta parceria entre a Piamonte Hotels e Anselmo Mendes reforça uma visão partilhada de promover o turismo de experiência e de valorização do património natural, cultural e vínico do Alto Minho.
