Cesar LopesLuís Trigacheiro, vencedor da edição 2020 do programa “The Voice Portugal”, vai atuar na Festa da Truta de Paredes de Coura, no dia 3 de junho de 2023.
Natural de Beja, o cantor lançou em 2022 o seu primeiro disco “Fado do Meu Cante”.
Este evento possibilita uma oportunidade única para provar as trutas do rio Coura preparadas pelas mãos hábeis e experientes dos cozinheiros de Paredes de Coura.
Os restaurantes aderentes dão a conhecer e a provar diversas formas de confecionar o precioso peixe de água doce, que o escritor Aquilino Ribeiro imortalizou em “A Casa Grande de Romarigães”: “(…) em Paredes de Coura, e à hora do almoço vêm para a mesa as trutas do rio Coura, o rio mais truteiro do universo, azeitonas e bogas de escabeche, pão de milho e as demoradas conversas dos amigos que se encontram outra vez”.
É a partir desta referência que o Município de Paredes de Coura dedica um fim de semana de junho à Festa da Truta, com sessões de “showcooking”, mas também os já habituais convívios de pesca, concertos e animação infantil.
A Festa da Truta é organizada pela associação LANDRA e conta com o apoio do Município de Paredes de Coura.
