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Rojões e Papas de Sarrabulho em destaque nos restaurantes de Arcos de Valdevez nos dias 25 e 26 de janeiro

A edição deste ano da iniciativa “ARCOS À MESA”, traz os tradicionais Rojões e as Papas de Sarrabulho aos vários restaurantes aderentes, no último fim de semana do mês de janeiro.

Nos dias 25 e 26 de janeiro, será este o prato em destaque no concelho de Arcos de Valdevez.

Os fins de semana gastronómicos são organizados pela Câmara Municipal de Arcos de Valdevez, e pelos restaurantes locais.

Esta é uma forma de dinamizar o comércio tradicional e atrair mais pessoas ao concelho.

Os tradicionais Rojões e as Papas de Sarrabulho, confecionadas de forma tradicional prometem fazer as delícias de todos.

Na mesa não vão faltar também os vinhos locais e as sobremesas mais tradicionais, com destaque para os conhecidos “Charutos dos Arcos”.

Este será o primeiro fim de semana gastronómico da edição 2020.

Em fevereiro o prato em destaque será o Cozido à Moda dos Arcos, e no mês de março será o Cabrito.