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Ponte de Lima encontra-se a implementar projeto de recolha gastronómica de receitas antigas do concelho

A Câmara Municipal de Ponte de Lima informou que se encontra em fase de implementação de um projeto de recolha gastronómica de receitas antigas do concelho.

O objetivo desta iniciativa é a posterior edição em livro, e também a “valorização da oferta gastronómica da restauração limiana”.

A autarquia solicitou a “colaboração dos Limianos no resgate e compilação de pratos típicos que avós e gerações anteriores preparavam no dia a dia e/ou em ocasiões festivas”.

As receitas ou pedidos de mais informação devem ser remetidas para o e-mail para o endereço: arquivo@cm-pontedelima.pt

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