Andreia CunhaA edição deste ano da iniciativa “ARCOS À MESA”, traz os tradicionais Rojões e as Papas de Sarrabulho aos vários restaurantes aderentes, no último fim de semana do mês de janeiro.
Nos dias 25 e 26 de janeiro, será este o prato em destaque no concelho de Arcos de Valdevez.
Os fins de semana gastronómicos são organizados pela Câmara Municipal de Arcos de Valdevez, e pelos restaurantes locais.
Esta é uma forma de dinamizar o comércio tradicional e atrair mais pessoas ao concelho.
Os tradicionais Rojões e as Papas de Sarrabulho, confecionadas de forma tradicional prometem fazer as delícias de todos.
Na mesa não vão faltar também os vinhos locais e as sobremesas mais tradicionais, com destaque para os conhecidos “Charutos dos Arcos”.
Este será o primeiro fim de semana gastronómico da edição 2020.
Em fevereiro o prato em destaque será o Cozido à Moda dos Arcos, e no mês de março será o Cabrito.
