Altominho.tvPaula Abreu, natural de Viana do Castelo, participa, com Diana Correia e Catarina Parente, no programa “Chefs da Nossa Terra”, da RTP. Após uma primeira passagem pela televisão, onde a equipa que representa Viana do Castelo garantiu a passagem aos quartos de final, as três mulheres voltam à competição no dia 25 de julho.
Para Paula Abreu, este programa é uma oportunidade de “sair da sua zona de conforto”. Um passo que já tinha dado alguns anos antes, quando deixou o seu emprego de diretora de Recursos Humanos, numa das “maiores empresas portuguesas”, para abrir a Casa do Sorrio, em Viana do Castelo, onde se dedica ao alojamento local e à organização de eventos.
Refere que “não mudei de vida porque estava infeliz. Reinventei-me porque acredito que existem muitas vidas numa vida, e que nunca é tarde para começar uma nova”.
Neste sentido, quando foi convidada a participar no programa, apesar da surpresa inicial, aceitou esta nova oportunidade de aprendizagem. E não está sozinha nesta aventura. Ao seu lado estão Diana Correia, que há alguns anos abraçou o projeto da pastelaria da mãe, a Dona Farinha, onde trabalha atualmente, e Catarina Parente, apaixonada pela cozinha e sempre disponível para aceitar novos desafios.
“Quando aceitei este convite, nunca pensei que pudesse chegar tão longe. Quis apenas viver uma experiência diferente e provar a mim própria que nunca é tarde para aprender algo novo. Hoje percebo que esta aventura é muito mais do que cozinhar. É uma celebração da amizade, da coragem de sair da zona de conforto e do orgulho em representar Viana do Castelo”, acrescenta ainda.
A equipa continua assim a levar a identidade, os sabores e a hospitalidade de Viana do Castelo às casas dos portugueses.
Foto: Paula Abreu
