Eduarda CardosoA Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca recebeu esta quarta feira, 12 de novembro, a visita de um grupo de cinco jovens agricultores e um técnico oriundos da Irlanda, todos criadores de gado e produtores de leite.
Esta iniciativa decorreu no âmbito de um projeto de intercâmbio apoiado pelo Programa INTERREG POCTEP, promovido pela CONFAGRI – Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e de Crédito de Portugal, em parceria com a ICOS-Confederação das Cooperativas Irlandesas.
O objetivo da visita foi dar a conhecer o modo de funcionamento da cooperativa, os métodos de produção utilizados na região e o modelo de organização e apoio aos produtores locais, características que distinguem o setor cooperativo agrícola no Alto Minho.
Durante a receção, o grupo foi acolhido pelo presidente da Cooperativa, Adelino Esteves, pela diretora Beatriz Silva, e pelo jovem produtor/agricultor Pedro Gonçalves, natural de Sistelo, criador de vacas cachenas, que partilhou a sua experiência enquanto associado e produtor local.
A visita teve início com um briefing detalhado sobre a estrutura e funcionamento da cooperativa, abordando a sua parte operacional, que inclui o apoio técnico e veterinário, a recolha e comercialização de carne e produtos regionais, o fornecimento de fatores de produção, os serviços de apoio ao agricultor, bem como os projetos de valorização dos produtos e raças autóctones.
Seguiu-se uma visita a uma vacaria, onde os jovens irlandeses puderam observar de perto os métodos de produção locais, nomeadamente o maneio animal, a alimentação do gado, as boas práticas de bem-estar animal e as medidas de controlo sanitário implementadas com o apoio da cooperativa.
