Altominho.tvNo passado dia 10 de maio decorreu a primeira edição do concurso “O melhor pão de Portugal”, uma iniciativa organizada pela ACIP – Associação do Comércio e da Indústria da Panificação, Pastelaria e Similares e pelo Museu do Pão, onde a padaria monçanense “Mó D’Antiga” venceu duas medalhas de bronze, nas categorias de Trigo e Centeio.
Foram avaliados mais de 150 exemplares, por um júri constituído por chefs, nutricionistas e padeiros, de várias empresas de todo o país.
O evento decorreu no Museu do Pão, em Seia, com o objetivo de distinguir os melhores exemplares deste alimento nas categorias de Trigo, Centeio, Sementes, Broa e Inovação.
