Alexandre FerreiraVinhas de Cypriano é o nome da nova marca de vinho lançada este ano em Ponte da Barca. Devido à infinita história encontrada na Casa de Quintela, este projeto está a ser desenvolvido pela família Andresen Guimarães e surge como uma homenagem a Cypriano Joseph da Rocha, um barquense que se destacou pelo seu trabalho no Brasil.
Com a marca já lançada e apresentada no dia 10 de junho, o vinho é produzido através de métodos tradicionais, desde a vindima aos ranchos minhotos, do uso dos lagares ao engarrafamento e rotulagem, processos que são feitos manualmente.
No entanto, Leonor, que é impulsionadora deste projeto familiar, pretende ainda aproveitar o espaço e a natureza envolvente da Casa, estando atualmente em obras para construir um espaço de alojamento local, com várias valências.
Sob o mote “tratem bem das minhas vinhas”, a família Andresen Guimarães dá a conhecer a história de Cypriano, ao mesmo tempo que vai projetando mais ideias para esta nova marca barquense.
