Altominho.tvA XI Festa Gastronómica da Savelha realiza-se este sábado, 10 de junho, na Pesqueira dos Frades, em Ganfei. Arroz de bulho com Savelha frita, Savelha grelhada na brasa, Savelha em escabeche e Vitela assada no espeto compõem a oferta gastronómica deste evento.
A iniciativa evoca a pesca à savelha, um dos peixes mais célebres do rio Minho.
O evento começará às 8h00 com a concentração dos pescadores para a jornada de pesca apeada e em embarcação que decorrerá toda a manhã. Para as 12h00 está marcada a bênção das canas, seguida de almoço convívio.
A tarde será animada a cargo da Equipa Cachadinha constituída por Peixoto de Braga, Sara Cristina e Joel Ruteia.
Para as 17h00, está programado o reconhecimento dos melhores exemplares, da jornada de pesca, nas categorias: Savelha mais pesada capturada de barco e Savelha mais pesada capturada na margem.
A iniciativa é do Grupo Desportivo Ganfeiense e conta com a colaboração da Câmara Municipal e da Junta de Freguesia de Ganfei.
