O milho foi o ingrediente escolhido para a 28.ª edição do Concurso Gastronómico “Milho no Mosteiro”, promovido pela Escola Superior Agrária do Politécnico de Viana do Castelo, que irá realizar-se no Mosteiro de Refoios, na próxima quinta-feira, dia 16 de julho.
O concurso desafia os concorrentes a transformar o produto em propostas gastronómicas criativas e inovadoras.
A programação tem início às 20h00 com a realização do concurso gastronómico, seguindo-se, às 22h30, a entrega dos prémios. A noite irá prosseguir com as atuações da TUNESA e da TESA – Tunas Académicas da ESA-IPVC, terminando com um convívio promovido pela Associação de Estudantes da Escola Superior Agrária.
A participação está aberta a concorrentes e à comunidade, que é convidada a associar-se a mais uma edição de um evento que alia gastronomia, criatividade e valorização dos produtos locais.
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