Eduarda CardosoA Festa Gastronómica da Savelha regressa a Ganfei para a sua 14ª edição, no próximo domingo, dia 7 de junho, na Pesqueira dos Frades, em Ganfei no concelho de Valença.
Organizado pelo Grupo Desportivo Ganfeiense, com a colaboração da Câmara Municipal de Valença e da Junta de Freguesia de Ganfei, este evento celebra a pesca da Savelha, um dos peixes mais célebres do rio Minho.
Centenas de pescadores e amantes de pesca reúnem-se nas margens e pesqueiras de Valença para capturar este peixe.
As atividades arrancam cedo, às 8h00, com a concentração dos participantes e o início da pesca de barco, de margem e de petizes. O grande momento do dia chega à hora do almoço, com concentração marcada para as 12h30. À mesa, os participantes poderão saborear arroz de bulho com savelha frita, porco no espeto e sobremesas variadas.
A tarde reserva igualmente momentos de celebração, com a Bênção das Canas às 15h00 e animação musical a partir das 15h30.
O encerramento está previsto para as 17h00, com a entrega de lembranças aos participantes da pesca, distinguindo-se a savelha mais pesada capturada de barco e a savelha mais pesada capturada de margem.
Foto: Grupo Desportivo Ganfeiense
