Cesar LopesA Câmara de Arcos de Valdevez promoveu uma iniciativa educativa que juntou alunos da Escola Profissional do Alto Lima (EPRALIMA) e crianças do ensino básico, no âmbito do programa municipal Frut’arte, com o objetivo de incentivar hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
O projeto, intitulado “Cores e sabores que fazem crescer”, foi desenvolvido pela turma M2 do curso Técnico/a de Cozinha/Pastelaria da EPRALIMA. A ação incluiu um workshop dirigido a alunos do 4.º ano do Agrupamento de Escolas de Valdevez, onde os mais novos tiveram a oportunidade de participar ativamente na confeção de um dip saudável.
A receita preparada integrou produtos naturais como laranja de Ermelo, abacate, tomate, pimento vermelho, cebola roxa e coentros, proporcionando às crianças uma experiência prática de contacto com alimentos frescos e diversificados. A atividade aliou aprendizagem e componente lúdica, com os participantes a assumirem o papel de “mini chefs”.
A vereadora da Educação, Marlene Barros, marcou presença na iniciativa, acompanhada pelos serviços municipais de Educação e Ação Social, destacando a relevância deste tipo de ações na promoção de uma alimentação equilibrada entre os mais jovens. A atividade integrou ainda o programa “Regime Escolar”, cofinanciado pelo Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas (IFAP).
Foto: Município de Arcos de Valdevez
