O Festival da Pizza est\u00e1 de regresso ao centro hist\u00f3rico de Vila Nova da Cerveira para a sua II edi\u00e7\u00e3o, de 15 a 17 de setembro. Esta edi\u00e7\u00e3o prop\u00f5e uma viagem pela gastronomia e cultura italianas atrav\u00e9s das especialidades do chefe Sergio Crivelli que \u00e9 uma das refer\u00eancias da culin\u00e1ria italiana, em Portugal.<\/p>\n
A iniciativa conta com a participa\u00e7\u00e3o de mais expositores, al\u00e9m das pizzarias locais, com workshops<\/em>\u00a0culin\u00e1rios,\u00a0showcookings<\/em>, demonstra\u00e7\u00f5es variadas, concertos ao vivo de m\u00fasicos italianos e at\u00e9 uma concentra\u00e7\u00e3o de motorizadas Vespas fazem parte do programa do II Festival da Pizza de Vila Nova de Cerveira.<\/p>\n O conhecido chef<\/em>, h\u00e1 d\u00e9cadas radicado no nosso pa\u00eds, j\u00e1 delineou aquele que ser\u00e1 um dos destaques do menu para os tr\u00eas dias de programa: um risoto de trufas frescas pretas, rec\u00e9m-chegadas da sua terra-natal e que Sergio Crivelli “prepara como poucos, fazendo jus \u00e0 sua paix\u00e3o culin\u00e1ria por cogumelos e outros fungos” refere o comunicado enviado.<\/p>\n \u00c0 escolha ser\u00e1 acrescentada igualmente, entre outras iguarias, a\u00a0pasta<\/em>\u00a0fresca de quatro queijos (um\u00a0rigatoni<\/em>), que, a exemplo do risoto, ver-se-\u00e1 preparado de duas formas de queijo Grana Padano, chegado propositadamente de It\u00e1lia para o efeito.<\/p>\n Promovido pela\u00a0Associazione Sapori Italiani e pelo munic\u00edpio cerveirense, o evento\u00a0atribuir\u00e1 no \u00faltimo dia o Trof\u00e9u Pizzaiolo do Alto Minho, na sequ\u00eancia da competi\u00e7\u00e3o que ter\u00e1 a pizza cl\u00e1ssica como rainha.<\/p>\n Sergio Crivelli afirma que \u201cse associa \u00e0 iniciativa com muito gosto. Foi desenhada para agradar a todas as faixas et\u00e1rias e permitir\u00e1 aos visitantes ficar com um saborzinho de It\u00e1lia, inclusive al\u00e9m da vertente gastron\u00f3mica, gra\u00e7as \u00e0s atividades complementares que foram desenhadas para rechear o acontecimento\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Festival da Pizza est\u00e1 de regresso ao centro hist\u00f3rico de Vila Nova da Cerveira para a sua II edi\u00e7\u00e3o, de 15 a 17 de setembro. Esta edi\u00e7\u00e3o prop\u00f5e uma viagem pela gastronomia e cultura italianas atrav\u00e9s das especialidades do chefe Sergio Crivelli que \u00e9 uma das refer\u00eancias da culin\u00e1ria italiana, em Portugal. A iniciativa […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":96397,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[19,81,27],"class_list":["post-96396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vila-nova-de-cerveira","tag-cultura","tag-gastronomia","tag-sociedade"],"yoast_head":"\n