{"id":78969,"date":"2022-04-14T16:27:26","date_gmt":"2022-04-14T15:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altominho.tv\/site\/?p=78969"},"modified":"2022-04-14T16:27:31","modified_gmt":"2022-04-14T15:27:31","slug":"produtor-e-pastelaria-de-melgaco-lancam-ovo-de-pascoa-com-aguardente-de-alvarinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altominho.tv\/site\/2022\/04\/14\/produtor-e-pastelaria-de-melgaco-lancam-ovo-de-pascoa-com-aguardente-de-alvarinho\/","title":{"rendered":"Produtor e pastelaria de Melga\u00e7o lan\u00e7am ovo de P\u00e1scoa com aguardente de Alvarinho"},"content":{"rendered":"

O produtor de vinho Dona Paterna lan\u00e7ou, em parceria com uma pastelaria de Melga\u00e7o, um ovo de chocolate com leite, brigadeiro e aguardente de Alvarinho.<\/p>\n

Em comunicado, a marca de vinhos de Melga\u00e7o adianta que “a aposta foi arriscada”, mas o resultado \u00e9 compensat\u00f3rio, conseguindo criar “um produto que combina sabor e tradi\u00e7\u00e3o”.<\/p>\n

“Achamos que era altura de fazer novas experi\u00eancias e de desafiar o car\u00e1ter dos nossos produtos e, juntamente com a pastelaria Sabor do C\u00e9u, decidimos experimentar criar um ovo de chocolate, um doce muito solicitado nesta altura da P\u00e1scoa, mas quase sempre associado aos mais novos. Este \u00e9 para os adultos”, explica o produtor de Alvarinho, Carlos Alberto Codesso.<\/p>\n

A iguaria foi confecionada por Elisangela Castro que, sendo natural do Brasil, quis trazer para Melga\u00e7o uma tradi\u00e7\u00e3o da sua terra natal. “No Brasil, o ovo de chocolate \u00e9 um dos grandes s\u00edmbolos da celebra\u00e7\u00e3o da P\u00e1scoa. Toda a gente oferece ovos de chocolate. A Dona Paterna desafiou-me a criar um doce com alvarinho e eu achei que seria excelente trazer esta tradi\u00e7\u00e3o para c\u00e1”, refere.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dona Paterna Bagaceira, obtida exclusivamente dos baga\u00e7os de uvas da casta Alvarinho, que est\u00e3o na origem dos vinhos alvarinho Dona Paterna, chocolate de leite e brigadeiro s\u00e3o os ingredientes desta iguaria, que est\u00e1 \u00e0 venda na pastelaria Sabor do C\u00e9u, em Melga\u00e7o. Os interessados devem fazer encomenda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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